4月27日,蛟河市慶嶺鎮(zhèn)祥頤山莊,天氣晴朗,松花湖水波光瀲滟,樹木吐翠,花兒綻放。藍(lán)天碧水花兒樹木交相輝映,織就一幅賞心悅目的鄉(xiāng)村美圖。
這里正在舉行蛟河市2024年松花湖開江魚美食旅游活動(dòng)季相關(guān)活動(dòng)。市駐村第一書記協(xié)會(huì)帶領(lǐng)300多名游客前來參加活動(dòng),蛟河市駐村第一書記們舉行了熱烈的歡迎儀式。
“聽說是鄉(xiāng)村干部喊您來‘村游’活動(dòng),我們毫不猶豫就來了。”湖畔,伴著音樂,游客們手拿五彩風(fēng)車,繞著圈兒,翩翩起舞;美食長廊旁支起7口大鍋,木頭柈子燒起來,幾位名廚燉起“慶嶺活魚”,大鍋“咕嘟咕嘟”作響,魚香撲鼻。
不遠(yuǎn)處,一溜兒長桌子上,擺放著木耳、大煎餅、豆油、黑牛肉、小笨雞等當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品。駐村第一書記們站在桌后,熱情地介紹各類產(chǎn)品:“都是蛟河本地特產(chǎn),好吃有特色。”在大煎餅攤位前,一群游客爭相掃碼購買。“旁邊二維碼也可以掃一下,都是第一書記的微信,吃好了,可以再找我們?!彬院邮旭v村第一書記協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人劉國棟一遍遍介紹。
拎著幾袋大煎餅,游客林瑛返回現(xiàn)場品魚的大鍋旁?!鞍パ剑瓦@一會(huì)兒工夫,燉的魚都沒了?!蓖亙?nèi)只剩下的魚湯,林瑛備覺遺憾。
“沒關(guān)系,中午去活魚街吃,也是一樣的?!被铘~街內(nèi)魚館很多,宴賓園是其中一家,負(fù)責(zé)人張青是“慶嶺活魚”制作技藝的傳承人?!啊畱c嶺活魚’烹飪技藝被列入省市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,用當(dāng)?shù)佤~、當(dāng)?shù)厮?、把蒿,用木頭柈子燒火,才能燉出慶嶺味道?!睆埱嗾f話間,燉大胖頭魚、炸江蝦、拌木耳、山野菜蘸醬、炒地瓜干、炒笨雞蛋等各類菜品紛紛上桌。
“好吃好吃,這‘村游’吃得真像樣?!憋埡?,游客們來到虎臉瀑布生態(tài)風(fēng)景區(qū)。這里流水潺潺,粉色杜鵑花開滿山間,瀑布四層階梯式直瀉而下。游客張秀云退休前是園藝師,聽了第一書記的講解,她禁不住感嘆:“還是家鄉(xiāng)好,景好人好吃得好,啥啥都好?!?/P>
“我們舉辦鄉(xiāng)村干部喊您來‘村游’活動(dòng),意在探索農(nóng)旅新路徑,推動(dòng)譜寫鄉(xiāng)村新篇章?!笔旭v村第一書記協(xié)會(huì)秘書長劉嘉琦說,當(dāng)天是鄉(xiāng)村干部喊您來“村游”活動(dòng)第二站,他們與縣(市)區(qū)組織部門對(duì)接,發(fā)動(dòng)村干部、駐村干部爭當(dāng)家鄉(xiāng)美食、美景推薦官,化身導(dǎo)游推介“村游”,收到了意想不到的效果?!斑@堅(jiān)定了我們把‘村游’活動(dòng)辦下去的信心,希望‘村游’活動(dòng)能夠有力推動(dòng)全市鄉(xiāng)村旅游再上新臺(tái)階?!?/P>
(江城日報(bào)全媒體記者 馬婧 松花江網(wǎng)編輯 宋丹)
原標(biāo)題: 品魚觀瀑樂陶陶——全市“鄉(xiāng)村干部喊您來‘村游’”走進(jìn)蛟河小記
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