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　　近期，樺甸大豆蛋白膳食纖維食品生產(chǎn)加工項(xiàng)目順利投產(chǎn)、平穩(wěn)運(yùn)行，這標(biāo)志著當(dāng)?shù)亻e置近3年的冷鏈物流加工項(xiàng)目被成功盤活。截至目前，項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2489萬(wàn)元。

　　據(jù)樺甸經(jīng)開區(qū)投資促進(jìn)局副局長(zhǎng)姚強(qiáng)介紹，該項(xiàng)目由吉林吉糧江大未來(lái)食品科技有限公司建設(shè)，總投資0.58億元。項(xiàng)目著力于培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，在閑置的冷鏈物流加工項(xiàng)目基礎(chǔ)上，建成滅菌包裝食品凈化車間、原料冷凍庫(kù)房、成品冷藏庫(kù)房、產(chǎn)品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室及產(chǎn)品展示中心等，主要生產(chǎn)各類大豆蛋白膳食纖維食品。

　　在樺甸經(jīng)開區(qū)的牽線搭橋與大力推動(dòng)下，項(xiàng)目于今年1月份簽約，經(jīng)過(guò)4個(gè)月緊鑼密鼓的建設(shè)，5月份具備生產(chǎn)條件后即啟動(dòng)生產(chǎn)。目前，項(xiàng)目邊產(chǎn)邊建：1條膳食纖維大豆面條生產(chǎn)線、1條膳食纖維米生產(chǎn)線投入生產(chǎn)；辦公用房等配套設(shè)施在建中。吉糧江大負(fù)責(zé)人楊靖介紹，大豆蛋白膳食纖維食品生產(chǎn)加工是大豆綜合利用的一條新途徑?！拔覀兺洗髮W(xué)合作，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度對(duì)大豆蛋白膳食纖維食品進(jìn)行了新的生產(chǎn)探索，在今年的國(guó)家膳食產(chǎn)業(yè)大會(huì)上榮獲科技創(chuàng)新獎(jiǎng)。

　　目前，企業(yè)已形成‘原料大豆→半脫脂→豆粉→高溫滅酶→雙螺桿膨化→干燥→磨粉→添加配料→混合拌料→延壓→切條→干燥→包裝→成品入庫(kù)’一套完整的生產(chǎn)工藝?！?/P>

　　項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年可生產(chǎn)膳食纖維大豆面條2萬(wàn)噸和膳食纖維大米2萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.2億元、納稅600萬(wàn)元。

　　另?yè)?jù)了解，當(dāng)?shù)卣咄苿?dòng)為項(xiàng)目早日達(dá)產(chǎn)提供了豐富的原料資源。從去年開始，樺甸大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)由原來(lái)的每畝不高于450元增加到每畝不高于600元，極大調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種植大豆的積極性，讓當(dāng)?shù)卮蠖狗N植面積達(dá)到15萬(wàn)畝以上。當(dāng)?shù)卮蠖褂蜕a(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)出彩農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，年產(chǎn)值突破5億元。而大豆蛋白膳食纖維食品項(xiàng)目的生產(chǎn)原料，即是大豆油生產(chǎn)的副產(chǎn)品豆粕。

　　“一條完整的大豆產(chǎn)業(yè)鏈正在樺甸形成。我們?cè)谡猩讨杏葹橹匾曇霃?qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈項(xiàng)目。大豆蛋白膳食纖維食品項(xiàng)目的投產(chǎn)運(yùn)行，成功推動(dòng)樺甸大豆產(chǎn)業(yè)鏈又向前延伸了一段?！币?qiáng)說(shuō)。（江城日?qǐng)?bào)全媒體記者 李偉洪 通訊員 王天嬌 松花江網(wǎng)編輯 孫桂芳 初審：張勇軍 復(fù)審：李明丹 終審：王久權(quán)）